Buchtipps

Okay, wer schon beim Wort "Achtsamkeit" Pickel kriegt, für den ist dieses Buch nichts. Alle anderen werden diese Anleitung zur Geh-Meditation als überraschend unesoterisch und als bodenständig empfinden. Der vietnamesische Mönch und Friedensaktivist Thich Nhat Hanh und seine Schülerin Nguyen Anh-Huong lehren beide seit langem in den USA die Geh-Meditation und die dadurch angestrebte Achtsamkeit. Wir gehen ja immerzu, und immer haben wir ein Ziel - aber das Gehen selbst einfach zu genießen, das kann man nur mit langsamem Gehen erleben. Was übrigens keineswegs ein Schleichen ist. Fast schon kann man es auch mal in der Fußgängerzone probieren. Und jetzt bitte: zwei Schritte beim Einatmen, drei Schritte während des Ausatmens und dazu innerlich sagen: Lotus-blume, Lotus-blume-blüht. Ach ja, auch freundlicher soll einen diese diese Art der Meditation machen.

Zum Mitnehmen ist das Buch zu schwer, aber es eignet sich sicherlich zur Vorauswahl möglicher Routen. Und am allerbesten zum Schmökern und Blättern zwischen 27 Routen über den amerikanischen Kontinent. Da verweilt man ein wenig in der nordamerikanischen Arktis, staunt dann über das Death Valley, schaut in prallvolle Obstkisten auf einem Markt in Venezuela, sitzt im blauen Dom von Brasilia, um gleich anschließend über eine Kolonie von Königspinguinen zu schmunzeln. Die Fotos sind wirklich uneingeschränkt gut, die Begleittexte dagegen überzeugen nicht, sie trotzen vor allem von Superlativen.

Keiner der üblichen Reiseführer mit Ortstregister, Sehenswürdigkeiten in Stichworten, Besichtigungsrouten, dafür einer, der einem meinungsfreudig  und damit die Besichtigungsentscheidungen sehr erleichtern erzählt, wie es einem in welchem der Budapester Bäder wie ergeht, warum von einem Besuch im Budapester Museum "Haus des Terrors" abzuraten ist ("Aufarbeitung" im Disneystil, noch dazu nur der stalinistischen Epoche, nicht aber der nationasozialistischen Kollaboration), wo man sich nach einer Besichtigungsorgie erholen kann (es gibt nämlich noch ganz andere verschwiegene Ort als Margareteninsel und Stadtwäldchen), welche Weine sich zu trinken lohnt und warum der Balaton/Plattensee keinen Besuch wert ist (abgesehen von zwei kleinen Flecken), welche Mitbringsel Freude bereiten werden... Dazu in leichtfüßiger Schreibe viel Geschichte, mit all ihren Widersprüchlichkeiten. Und viel Ehrenrettung für all die erfinderischen Köpfe, die das Land hervorgebracht hat, etwa die großen FotografInnen - die leider im größten Fotografiemusuem des Landes nur lausig gewürdigt werden. Einziger und noch dazu kleiner Minuspunkt: Budapest steht absolut im Zentrum des Buchs.

Die einen zeigen Gesichter in Nahaufnahme, die anderen fotografieren so viel bedeutame Umgebung dazu, dass die Menschen  unbedeutsam werden - der Fotoreporter Robert Lebeck dagegen, bekanntgeworden vor allem als "Stern"-Fotograf,  fotografiert auf erhellende Weise Menschen in ihrer Umgebung. 80 Jahre alt ist er dieses Jahr geworden. Der Berliner Martin-Gropius-Bau hat ihm gerade eine Ausstellung gewidmet, dieses Buch ist sozusagen der Katalog dazu. Ein kurzes Vorwort von Hans-Michael Koetzle, schon ist man mitten drin in der Welt - in Spanien unter Franco, im Zugrestaurant beim flirtenden Willy Brandt, beim Frühsport in einem Arbeitererholungsheim in Sotschi 1962, beim Tischtennis spielenden Max Frisch, in der Limousine eines nigerianischen Stammeshäuptlings 1960, auf kartoffelsackbepackten Pferdefuhrwerken vor Plattenbauten in einem Moskauer Vorort im Jahr 1970, bei armen Kindern in Palermo, die sich 1963 mit einem zerrissenen Karton vergnügen. ...

Unsere Mütter (aus)gezeichnet durch die Zeit 1938 bis 1958. Töchter erinnern sich

Dies ist kein Grundkochbuch, sondern eins für fortgeschrittene vegetarische KöchInnen, die mal wieder dringend Ideen suchen. Gerade mal eine Seite zum Thema "fleischlos glücklich", dann werden gleich die Tops unter den Gemüsen und Getreiden sowie Hülsenfrüchten vorgestellt, darunter auch Marktnewcomer wie Mairübchen, Pastinaken und Graupen. Mit 90 Rezepten ist das Buch knapp gehalten. Aber man findet jede Menge Anregungen - etwa einen schnellen Salat aus marinierten jungen Bundmöhren (mit Grünansatz) und Sesamöl und Minze. Oder Polentaknödel auf Sahnespitzkohl, den Klassiker überbackene Spinatspätzle mit Ziebelschmelze... Menüs muss man sich selbst zusammenstellen, manche Gerichte brauchen Beilagen, die sind vorn auf einer Doppelseite vorgestellt: Hirsotto, gelber Gewürzreis, kleine Pfannkuchen, Polentaschnitten. Nützlich die ungewöhnliche Rezepteinteilung etwa in Einheizsuppen für den Winter oder Anti-Hitze-Süppchen für den Sommer (im Glas serviert), in Vorspeisensalate oder Sattmachersalate, in Süßes zum Sattmachen (Ofenschlupfer beispielsweise) oder "Süßes Finale". Dazu Tipps für jahreszeitliche Austauschzutaten. Das Ganze ist schön und realistisch fotografiert auf Retro-Tischdecken.

Christliche Fundamentalisten in Deutschland? Ja, die gibt's, sagen die beiden ARD-JournalistInnen, und sie gewinnen an Einfluss, gerade in Krisenzeiten, wo sich mehr Menschen Eindeutigkeit wünschen. Fundamentalismus beginnt für die AutorInnen nicht erst dort, wo Machtsmissbrauch und Kontrolle den Gemeidealltag bestimmen. Vielmehr definieren sie Fundamentalismus über das Bibelverständnis: über die uneingeschränkte Anerkennung der Unfehlbarkeit der Bibel. Denn das ziehe Intoleranz gegenüber  anderen Lebensweisen und anderen Religionen nach sich. Viele Evangelikale sowie pfingstlich-charismatische ChristInnen gehören also dazu. Eine beeindruckende Menge an Beispielen haben Lambrecht und Baars für ihre These und ihre Sorge gesammelt, viele Belege sind auch nachzulesen im Internet. Lambrecht und Baars beobachten auch eine Annäherung der evangelischen Landeskirchen und des EKD-Ratsvorsitzenden an die diversen Freikirchen. So verteidigten prominente Kirchenvertreter 2008 das Jugendfestival Christival, auf dem auch Seminare stattfinden sollten wie "Sex ist Gottes Idee - Abtreibung auch?" oder "Homosexuelle verstehen - Chancen zur Veränderung". Nur letzteres wurde, nach Protesten etwa des Bundestagsabgeordneten Volker Beck, gestrichen. Der Mitgliederrückgang, so die AutorInnen, dürfe kein Grund sein, sich fundamentalistischen Positionen anzunähern und bei gemeinsamen Veranstaltungen den Evangelikalen die Programmhohheit zu überlassen. Intoleranz und Diskriminierung dürften nicht geduldet werden. Die Religionsfreiheit ende dort, wo andere in ihrer Freiheit eingeschränkt werden.